商品情報 ロアーニャ バルバレスコ・パイエ・ヴェッキエ・ヴィーニュ 2011
(イタリア・ピエモンテ州産・赤ワイン・750ml)
100年以上変わらない『バルバレスコ』 樹齢40年以上の葡萄しか使わない。
ヴェッキエ・ヴィーニュは樹齢80年以上。
「ロアーニャ」の歴史は古く 1880 年まで遡る。1890年にバルバレスコが初めて造られたので、それ以前 から「ロアーニャ」はワインを造っていた。
畑では 100 年以上前から化学肥料は勿論、有機肥 料も一度も使ったことがない。
春先に刈り込まれる下草がその役割を果たしてくれる。
ロアーニャでしか味わえない芯のある ワイン。
アタックではなく中間からアフターを楽しんで欲しい。
オススメ度 3.4点
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