イチローズモルト
ワインウッドリザーブ 赤
46度
700ml
今は閉鎖された東亜酒造が所有していた羽生蒸溜所のシングルモルトをキーモルトに、
数種のモルトをブレンドし、赤ワイン熟成に使用されたフレンチオーク樽で再熟成させました。
芳醇で華やかなウイスキーにフルーティーさとエレガントさを持ち合わせた複雑な味わいが特徴です。
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ベンチャーウイスキーは、2004年に肥土(あくと)伊知郎氏が創業。
2007年に念願の蒸溜所を秩父の地に設立し、翌年には製造販売の免許が交付され、
ウイスキーの製造を開始しました。
当時はウイスキーブームでもなく、イチローズモルトは無名の銘柄でしたが、
ブランドではなく味で勝負するべく、1日3~5軒、2年間で延べ2000軒のBar行脚を敢行。
バーテンダーを中心に口コミが広がり、その華やかで個性的な味わいのファンを増やしていきました。
現在では世界最高のウィスキーを決める「ワールド・ウィスキー・アワード(WWA)」においても
非常に高い評価を得る、まさに「世界のイチローズモルト」へと成長を遂げました。
「秩父で生まれた30年もののウイスキー」を飲む日を楽しみに、
肥土社長は今日もウイスキー造りに取り組んでいます。
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#イチローズモルト
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